Домашнее копчение скумбрии: простой рецепт из Беларуси покорил TikTok

Вкусный и простой рецепт холодного копчения скумбрии покорил соцсети. Жительница Солигорска Виктория Кузьмич поделилась в TikTok рецептом домашнего копчения скумбрии, который за несколько дней собрал тысячи просмотров и сотни лайков. Рецепт прост: в рассол из воды, соли, сахара, перца, лаврового листа, луковой шелухи и чая добавляется жидкий дым. Рыба замачивается на трое суток, затем подсушивается и готова к употреблению. "Это очень просто, а результат превосходит все ожидания", - говорит Виктория. Рецепт быстро распространился среди пользователей соцсетей, многие оставляют восторженные комментарии.