ElNacional.cat
Col·lagen casolà amb pocs ingredients: molt fàcil
Una manera d'alimentar-se de forma saludable molt més fàcil del que pot semblar
327
28k
9k
1M
Перуанский шеф-повар раскрывает секрет домашнего коллагена
Домашний коллаген: рецепт от перуанского шеф-повара Аны Марии Бугосен. Перуанский шеф-повар Ана Мария Бугосен, известная как "Первая Мастер-кондитер Перу", поделилась в своем видеоролике рецептом домашнего коллагена. Этот рецепт, набравший более миллиона просмотров, вызвал интерес у многих пользователей социальных сетей. Бугосен использует простые ингредиенты: куриные кости и лапки, воду и уксус. Процесс приготовления включает обжаривание костей в духовке, варку в течение 5 часов, процеживание и измельчение в блендере. Полученный коллаген застывает в холодильнике и может использоваться в качестве добавки к различным напиткам. "Я часто добавляю коллаген в свои утренние напитки", - говорит Бугосен в видео. Рецепт вызвал множество положительных отзывов, пользователи отмечают простоту приготовления и полезные свойства коллагена. Однако, некоторые комментаторы выразили сомнения в эффективности такого метода получения коллагена. Несмотря на это, видеоролик Аны Марии Бугосен демонстрирует растущий интерес к домашнему приготовлению полезных продуктов.
