Секрет пышных сырников от белорусского блогера: простой рецепт для воздушного завтрака

Вкусные и пышные сырники: простой рецепт от белорусского блогера. В кулинарном мире постоянно появляются новые рецепты, но некоторые классические блюда остаются вне времени. К таким блюдам относятся сырники. Блогер anka_ivovna из Беларуси поделилась своим рецептом приготовления пышных сырников. По ее словам, секрет успеха заключается в использовании жирного творога (9%) и протирании его через сито перед приготовлением. "Из нежирного творога вкусно не получится", - утверждает автор. В ее рецепте используются всего несколько ингредиентов: творог, желтки, манка, сахар, ванилин и соль. Готовые сырники получаются воздушными и нежными, легко формируются и не разваливаются при жарке. anka_ivovna рекомендует готовить сырники на медленном огне с двух сторон, не накрывая крышкой. Этот рецепт прост и доступен даже для начинающих кулинаров.