Смачна закуска за 5 хвилин: рецепт солоної скумбрії від української кулінарки

Простий рецепт смачної закуски: солона скумбрія по-українськи. Українська кулінарка Анна (@annasholkova) поділилася рецептом солоної скумбрії. Це проста, але смачна страва, яку легко приготувати вдома. Анна детально показує процес: чистка риби, приготування маринаду (сіль, цукор, коріандр, перець, часник), загортання у плівку та заморозка на 3-4 години. Після розморожування скумбрію нарізають скибочками і подають з цибулею та хлібом. "Це неймовірно смачно!" - каже Анна. Рецепт ідеально підходить для швидкої та смачної закуски.