Львовский рецепт: куриные крылышки с лаймовым джемом

В Львове мужчина готовит куриные крылышки на костре, используя оригинальный лаймовый джем собственного приготовления. Рецепт джема включает имбирь, водку, куркуму и зиру. Готовое блюдо продается порциями по 15 штук за 550 гривен, а 200 г джема стоят 250 гривен. "Они не жирные, шкурка хрустящая, вкусные даже холодные", - комментирует автор видео, демонстрируя процесс приготовления и дегустации.