Семейный рецепт морковки по-корейски от гомельского блогера Владэка

В Гомеле живет кулинарный блогер Владэк, известный как "Батя в кухне". Он недавно поделился семейным рецептом морковки по-корейски, который передается в его семье уже почти сто лет. Владэк подробно описал процесс приготовления в своем видеоролике, который набрал более 1400 просмотров за день. "Натираем морковь на терке для корейской морковки, чтобы ниточки были длинными", — говорит он в видео. После добавления соли, морковь оставляют на 20 минут, затем добавляют чеснок, кориандр, перец, сахар, обжаренный лук, соевый соус и уксус. В завершении блюдо посыпается кунжутом. Готовую морковку Владэк рекомендует хранить в холодильнике сутки. Рецепт прост, но готовое блюдо выглядит очень аппетитно.