Гомельский блогер раскрыл секрет засолки сала

В Гомеле блогер "Батя в кухне" поделился простым рецептом засолки сала. Владэк, автор кулинарного блога, показал, как засолить сало вкуснее, чем в магазине, за 36 часов. Рецепт прост: сало натирается солью, помещается в контейнер, накрывается пленкой и оставляется при комнатной температуре. После этого соль счищается, сало нарезается и замораживается. "Это очень простой рецепт, - говорит Владэк, - и он отлично подходит для тех, кто хочет сэкономить время и приготовить вкусное сало дома."