В Гомеле открылся зал белорусской кухни быстрого питания «Залацiнка»

В Гомеле открылся зал белорусской кухни быстрого питания «Залацiнка». В Доме культуры и техники «Нефтяник» состоялось торжественное открытие нового зала, предлагающего посетителям современную интерпретацию традиционных белорусских блюд. Церемония открытия собрала множество гостей, среди которых были представители руководства «Белоруснефти» и жители Гомеля. «Залацiнка» — это попытка создать здоровую и качественную альтернативу зарубежному фастфуду, сохраняя при этом национальный колорит. «Мы хотели показать, что быстрая еда может быть не только вкусной, но и полезной», — поделился один из организаторов проекта. Зал оформлен в национальном стиле, с использованием элементов белорусского орнамента и символики. В меню представлены как традиционные блюда, так и современные интерпретации классики. Открытие «Залацiнки» — это не только событие для Гомеля, но и важный шаг в развитии национальной кухни Беларуси.