Новый белорусский сыр Монтазио: вкус истории в каждой нарезке

Сыр Монтазио: история, вкус и производство. На белорусском рынке появился новый сорт сыра – Монтазио. Его особенность – нежный вкус с фруктово-ореховыми нотками и небольшим травянистым привкусом. Рецептура сыра была разработана монахами около 1300 года. Название он получил в честь горы Джоф ди Монтазио. Сыр имеет твердую или полутвердую текстуру и выдерживается от полутора месяцев до года. В видео показан процесс нарезки сыра, а также рассказывается о его применении в кулинарии. Производитель рекомендует сочетать сыр с красными винами. Это видео – отличный пример того, как можно рассказать о продукте и заинтересовать потенциальных покупателей.