Белорусский Рокфор: сельская сыроварня покоряет Минск

В белорусском селе Сырминск, расположенном в Мядельском районе, местная сыроварня «Сырный Дворик» производит сыр Рокфор. В недавнем видеоролике, опубликованном на платформе TikTok, представитель сыроварни показал процесс разрезания головки сыра, которая созревала 2,5 месяца. «Это стопроцентно натуральный продукт из коровьего молока», — отметил он. Сыр рекомендуется к употреблению с грушей, виноградом и вином, но не подходит беременным и кормящим женщинам. Сыроварня также принимает заказы на доставку сыра в Минск. Видео набрало более 3500 просмотров, что свидетельствует об интересе к продукции местного производителя.