Сельский рецепт хачапури покорил TikTok

В украинском селе готовят традиционные грузинские хачапури. Рецепт, который показала в своем видео блогер Таня (@burvital), привлек внимание многих пользователей. Она подробно описала процесс приготовления теста из кефира, муки, соли, сахара и соды. Начинка готовится из 400 г сыра, чеснока, яиц и зелени. «Этот рецепт у меня с 90-х годов, из кулинарного журнала», — говорит Таня. Хачапури готовятся на сухой раскаленной сковороде по 3 минуты с каждой стороны. Готовые хачапури смазывают сливочным маслом. Видео Тани набрало 256 просмотров, 12 лайков и 1 репост. Рецепт прост, а хачапури получаются очень вкусными.