Дефицит обвальщиков мяса в Киеве: высокая зарплата не решает проблему

В Киеве наблюдается дефицит квалифицированных обвальщиков мяса. Предприятия предлагают высокие зарплаты (70-100 тысяч гривен), но найти специалистов с необходимыми навыками оказывается сложной задачей. По словам одного из работодателей, "Найти человека, который умеет работать с ножами и разделывать мясо, не так просто, как кажется". Ситуация подчеркивает проблему нехватки квалифицированных кадров на рынке труда Украины и высокую конкуренцию за специалистов.