Da li u dvorištu imate drvo smokve? Evo kako njegovo lišće može da vam pomogne - BosnaInfo
Smokve su sinonim za ljeto i ljetnje dane, a često ih povezujemo sa morem jer se najčešće uzgajaju na Mediteranu. Međutim, sve su češći na kontinen…
292
20k
6k
167k
Сироп из листьев инжира: необычный рецепт из Шарлоттсвилля покорил TikTok
В американском городе Шарлоттсвилль, штат Вирджиния, пользовательница TikTok под ником 🍄Mushroom Auntie🍄 (chaoticforager) поделилась рецептом сиропа из листьев инжира. В своем видеоролике длительностью 73 секунды она продемонстрировала, как собрать свежие листья и стебли инжира, затем сварить их в воде до изменения цвета и появления аромата. После этого автор добавила сахар, равный по весу количеству воды, и довела до состояния легкого загустения. "Figs (the fruit of Ficus caria) are delicious, but did you know that the leaves are also edible and have a wonderfully aromatic coconut-vanilla flavor profile when boiled?", — отметила автор в описании к видео. Полученный сироп автор разлила в бутылки. По словам автора, сироп имеет приятный вкус и аромат кокоса и ванили. Рецепт быстро набрал популярность, собрав более 167 тысяч просмотров и 20 тысяч лайков. Это свидетельствует о растущем интересе к необычным кулинарным экспериментам и использованию дикорастущих растений в приготовлении пищи.
