Старинный рецепт пасхального кулича от шеф-повара Кордон Блю

В преддверии Пасхи многие хозяйки ищут оригинальные рецепты куличей. Шеф-повар Кордон Блю предлагает приготовить кулич по старинному рецепту на заварном тесте. "Это тесто делает выпечку невероятно нежной, как облачко", — говорит автор видео. Рецепт включает в себя заваривание теста, добавление дрожжей, яиц, сахара и сухофруктов. Готовые куличи выпекаются в течение часа при температуре 160 градусов. По словам автора, кулич, приготовленный по этому рецепту, не черствеет несколько дней. Видео собрало более 500 просмотров и несколько десятков лайков, что свидетельствует об интересе к рецепту.