Пасхальный кулич с дубайским шоколадом: оригинальный рецепт от chef_cordonbleu

В преддверии Пасхи, многие ищут оригинальные рецепты куличей. Блогер chef_cordonbleu предлагает необычный вариант – кулич с дубайским шоколадом и фисташковой пастой. "Дубайский шоколад", как объясняет шеф-повар, это молочный шоколад с начинкой из фисташковой пасты и теста катаифи. В видео показан пошаговый процесс приготовления: сначала готовится шоколадное тесто, затем обжариваются фисташки и делается паста. Тесто раскатывается, смазывается пастой и сворачивается в рулет, который затем выпекается. Финальный штрих – фисташковая глазурь. "Это невероятная фисташково-шоколадная вкусняшка!" – комментирует результат сам chef_cordonbleu. Рецепт достаточно прост, чтобы повторить его дома, что делает его привлекательным для широкой аудитории.