Быстрый рецепт кабачково-баклажанной икры покорил интернет

Вкусный и простой рецепт кабачково-баклажанной икры покорил сеть. Пользовательница под ником chef_cordonbleu поделилась в видеоролике рецептом домашней овощной икры, который быстро набрал популярность. Рецепт отличается простотой: овощи (баклажаны, кабачки, морковь, перец, лук, помидоры) нарезаются, заправляются маслом, солью и перцем, запекаются в духовке и измельчаются блендером. "Такую я ещё никогда не ела, она вкусней, чем магазинная!" - делится впечатлениями автор. Рецепт особенно актуален в летний сезон, когда доступны свежие овощи. Многие пользователи оценили простоту и скорость приготовления, а также вкусовые качества готового блюда.