Пирожки из Казани: простой рецепт от шеф-повара

Вкусные пирожки из Казани: рецепт от шеф-повара chef_cordonbleu. Вкусные и необычные пирожки с картошкой приготовил молодой шеф-повар из Казани, известный под ником chef_cordonbleu. Он поделился своим рецептом в коротком видеоролике, который быстро набрал популярность в сети. Секрет его пирожков – в необычном способе приготовления: тесто и начинка готовятся традиционно, но выпекаются пирожки не в духовке, а на раскалённой крышке казана. «Научился этому способу у своей бабушки», – рассказывает шеф-повар. Он подробно показывает каждый этап приготовления, начиная от замеса теста и заканчивая выпеканием. Готовые пирожки выглядят золотистыми и румяными, а их аромат, судя по видео, просто невероятный. Рецепт прост и доступен для повторения в домашних условиях. Это отличный вариант для тех, кто хочет удивить своих близких вкусным и оригинальным блюдом. Видеоролик chef_cordonbleu – это не только мастер-класс по приготовлению пирожков, но и небольшое путешествие в кулинарные традиции Казани.