Рецепт котлет от шеф-повара: секреты сочных и нежных котлет

В кулинарных блогах социальных сетей всё чаще появляются видеорецепты. Один из таких роликов, опубликованный 11 апреля 2025 года пользователем chef_cordonbleu, демонстрирует приготовление котлет из говядины с рикоттой. Автор, известный как Кордон Блю, подробно описывает процесс, начиная от подготовки фарша до обжарки готовых котлет. «Главное, чтобы котлеты не сгорели», — шутит автор, подчеркивая важность контроля процесса. Необычный ингредиент — рикотта — придает котлетам нежность. Видео набрало 937 просмотров, что свидетельствует о растущем интересе к подобному контенту.