Изменение климата угрожает мировому рынку чили-соусов

Изменение климата: Сингапурская компания сократила производство чили-соусов на 25% из-за засухи. Глобальный рынок перца чили оценивается в 9 миллиардов долларов, и изменение климата угрожает этой отрасли. Эксперты предупреждают о долгосрочных последствиях для сельскохозяйственных культур. Производители сталкиваются с растущей непредсказуемостью погоды, что создает новые риски и препятствия для планирования производства. Фермеры отмечают, что раньше могли точнее прогнозировать погодные условия и планировать производство, но теперь сталкиваются с растущей непредсказуемостью.