El truco de la carnicera para descongelar los filetes y que queden de asador: cuchara de sal
Si quieres que tu carne quede jugosa y con todo su sabor, necesitas conocer estos truco
21
540
40
19k
Советы испанской мясница: как правильно заморозить филе и выбрать сочный стейк
В испанской мясной лавке «Caloto» мясница дала несколько советов по выбору и заморозке мяса. Она рекомендует замораживать филе поштучно, а не одним большим куском, для удобства дальнейшего использования. «Когда вы собираетесь заморозить филе, не замораживайте все сразу», — говорит мясница в видео. Она также советует выбирать стейк из начала куска мяса, так как эта часть более сочная. Эти советы могут быть полезны для тех, кто хочет сохранить качество мяса при заморозке.
