Пампушки из русской печи: белорусские традиции в современном мире

В белорусской деревне Быхов сохранились традиции приготовления пищи в русской печи. Андрей Коршуков, местный житель, поделился своим рецептом пампушек на кефире. "Это очень простой рецепт, - говорит Андрей, - но результат получается невероятно вкусным". Он показал весь процесс, от замешивания теста до обжарки в чугунной сковороде на раскаленных углях. Пампушки, приготовленные в русской печи, приобретают особый аромат и вкус, которые невозможно повторить в обычной духовке. Этот простой рецепт и уникальный способ приготовления демонстрируют связь поколений и сохранение традиционных кулинарных навыков в Беларуси.