Сколько мяса остается после убоя? Украинский фермер показал на примере

Вчера, 9 февраля 2025 года, в Украине фермер Еко Двір опубликовал видео, в котором демонстрирует процесс взвешивания петуха до и после обработки. Цель видео – показать разницу в весе и, следовательно, убойный выход. "Давайте возьмем одного петушка, - говорит фермер в видео, - сейчас его взвесим живой, а потом уже готового. Интересно, сколько останется." После взвешивания, фермер констатирует, что убойный выход составляет примерно 1 килограмм. Данная информация может быть полезна для фермеров, занимающихся разведением птицы. Видео содержит рекламную информацию о сайте EKODVIR.COM.UA.