Миллионы тонн продуктов на помойке: проблема пищевых отходов в России

В преддверии нового 2025 года, российские ритейлеры столкнулись с проблемой переизбытка продуктов питания. Тонны овощей и фруктов, не проданные в предновогодние дни, оказались на свалке. "Задрали цены перед праздниками, теперь миллионы на помойку", — комментирует ситуацию автор видеоролика ekzuperi_. На кадрах видно, как грузовики вывозят испорченные продукты, среди которых помидоры, апельсины и другие фрукты и овощи. Эта ситуация подчеркивает проблему неэффективного управления запасами в розничной торговле и расточительное отношение к продуктам питания. Проблема требует внимания, чтобы минимизировать пищевые отходы и обеспечить более рациональное использование ресурсов.