В Вилейке открылся единственный в Беларуси цех по производству сыра Камамбер

В Вилейском районе Беларуси открылся новый цех по производству сыра с белой плесенью «Камамбер». Это событие знаменует собой важный шаг в развитии отечественной пищевой промышленности. Производство, созданное в рамках инициативы «Один район — один проект», оснащено современным французским оборудованием TECHAL и обеспечит рабочими местами 44 специалиста. Ежемесячная мощность цеха составит 90 тонн сыра. "Это единственное производство такого сыра в Беларуси", — отмечают представители предприятия. Продукция будет реализовываться на внутреннем рынке и экспортироваться в страны СНГ. Открытие цеха стало результатом успешной реализации инвестиционного проекта, способствующего импортозамещению и развитию экспортного потенциала Беларуси.