Пасхальная закуска: печеночный паштет в форме помидоров

В преддверии Пасхи многие хозяйки ищут оригинальные рецепты закусок. Один из таких рецептов предлагает блогер Инна Ключник (innakluchnik31) в своем видеоролике. Она демонстрирует, как приготовить печеночный паштет в форме помидоров. Рецепт включает в себя обжарку овощей (лука и моркови), тушение печени со специями (соль, сахар, перец, мускатный орех, гвоздика) и коньяком. Готовый паштет взбивается блендером с маслом, формируется в шарики, замораживается, а затем обмакивается в подогретый томатный соус. "Помидоры" из паштета выглядят очень аппетитно и необычно", — говорит автор. Рецепт прост и доступен, что делает его привлекательным для широкого круга кулинаров.