Gripe Aviária: Especialista Acalma Temores, Mas Recomenda Cautela

Gripe aviária: risco de contágio em humanos é baixo, diz infectologista São Paulo, 19 de maio de 2025 – O risco de contágio da gripe aviária entre humanos é baixo, segundo a infectologista Marli Sasaki, do Hospital do Servidor Público Estadual de São Paulo. Em entrevista ao programa FastNews da Jovem Pan, ela esclareceu dúvidas sobre a transmissão do vírus. "Não existe ainda casos de transmissão da gripe aviária entre seres humanos", afirmou a Dra. Sasaki. Apesar do baixo risco, ela recomenda cautela no consumo de frango e ovos, enfatizando a importância do cozimento adequado. "Com 70 graus, você consegue eliminar o vírus", explicou. A especialista destaca que a transmissão geralmente ocorre de aves para mamíferos, e que o vírus sofre mutações. A Jovem Pan News reforça a importância de seguir as recomendações de saúde pública para prevenir doenças.