Белорусский кондитер популяризирует моти в Слуцке и Солигорске

В небольших белорусских городах Слуцке и Солигорске набирает популярность необычный десерт – моти. Молодая кондитер Кейт Хэммер (@kate.hammer) делится своим опытом создания этих традиционных японских сладостей. В своем видео она демонстрирует весь процесс, от замешивания теста до упаковки готовых моти с различными начинками. «Мой опыт лепки моти на заказ – это постоянное обучение и поиск новых решений», – говорит Кейт. Она отмечает, что не все попытки удачны, но стремление к совершенству помогает ей создавать вкусные и оригинальные десерты. Кейт использует различные цветовые решения и начинки, включая популярные моти с мандарином. Ее работы пользуются спросом у местных жителей, что свидетельствует о растущем интересе к необычным десертам в Беларуси. Это яркий пример того, как небольшое дело может стать успешным, благодаря упорству и творческому подходу.