Legally Healthy Blonde
Pan Fried Lemon Sole Meunière with Green Olive Sauce
This Lemon Sole recipe has a buttery green olive sauce with bright lemon juice and it is a perfect weeknight dinner option!
321
74k
11k
1M
Лайфхак от шеф-повара: как сделать сковороду из нержавейки антипригарной
Простой способ сделать сковороду из нержавеющей стали антипригарной. Шеф-повар Келли Скотт (@kellyscleankitchen) поделилась полезным лайфхаком, который поможет избежать пригорания пищи. В своем видео она демонстрирует "тест с каплями воды": нагретую сковороду нужно проверить, капнув на нее несколько капель воды. Если вода собирается в шарики и быстро испаряется, сковорода готова к приготовлению. "Когда вода скатывается, как шарики ртути, это значит, что сковорода достаточно нагрета", — объясняет Скотт. Этот метод позволяет избежать пригорания и делает приготовление пищи более комфортным. Видео стало вирусным, собрав более миллиона просмотров.
