Вроцлавский ресторан TruePrice: дегустация свежих устриц

Вроцлавский ресторан TruePrice предлагает свежие устрицы. Два человека дегустируют морепродукты, используя разные соусы. Владелец ресторана, Игорь, с 15-летним опытом в ресторанном бизнесе, отмечает важность употребления устриц в свежем виде. "Главное, чтобы устрицы долго на столе не стояли", - говорит Игорь. Он подчеркивает, что устрицы - живые организмы, и их нужно есть сразу после открытия. Посетители могут выбрать устрицы с лимоном или с гранатовым соусом.