Как сэкономить на лососе: блогер учит правильно разделывать рыбу

В условиях роста цен на продукты, многие ищут способы экономии. Один из таких способов показал кулинарный блогер lacocinadelpirata в своем недавнем видео. Он сравнил стоимость филе лосося в магазине (23 евро за килограмм) и стоимость целой рыбы (12 евро за килограмм). Разница существенная! Блогер подробно показал, как разделать целую рыбу, получив при этом аккуратные филе, идеально подходящие для жарки на гриле или приготовления сашими. "Это очень просто, - говорит lacocinadelpirata, - нужно лишь немного практики." Процесс разделки показан пошагово, что делает видео доступным для понимания даже для тех, кто никогда не занимался этим. Блогер также демонстрирует, как удалить кости и аккуратно снять кожу. В заключение, lacocinadelpirata советует покупать целую рыбу, что позволит сэкономить средства и получить удовольствие от процесса приготовления.