Бюрократические трудности открытия общепита в Латвии

В Латвии открытие собственного общепита связано с множеством бюрократических процедур. Предприниматели сталкиваются с трудностями при подготовке необходимых документов, таких как план HACCP, который регламентирует гигиену и безопасность пищевых продуктов. Марина Рагозина, автор видеоролика, поделилась своим опытом, отметив сложность самостоятельной подготовки документации. "Я сама все это писала, изучала нормативные акты", — говорит Марина. Она подчеркивает, что без полного пакета документов начать работу невозможно. Этот опыт Марина готова использовать для помощи другим предпринимателям, желающим открыть свой бизнес в сфере общепита. Ее предложение указывает на растущую потребность в профессиональной поддержке в этой сфере.