Белорусский рецепт: песочные сочники от Надежды Минько

В белорусской деревне Ганцевичи Надежда Минько, известная в TikTok как @metel3223, поделилась своим рецептом песочных сочников с творогом. Рецепт прост: для теста используются мука, яйца, сливочное масло, сахар, соль, ванилин и разрыхлитель. Начинка состоит из творога, сахара и яичного белка. "Я всегда растапливаю масло, мне так проще", - говорит Надежда в видео. Сочники выпекаются 25 минут при 180 градусах. Надежда не использует блендер для начинки, предпочитая оставлять творог с крупинками, что, по ее словам, делает сочники вкуснее. Видео собрало уже более 2600 просмотров и множество положительных отзывов. Рецепт Надежды – это простой, но вкусный способ порадовать себя и близких домашней выпечкой.