Японский бенто: секреты приготовления от блогера mii_cookinglog

В японской культуре особую популярность приобретают бенто-боксы – контейнеры для обедов, которые позволяют брать с собой вкусную и красиво оформленную еду. Блогер mii_cookinglog, известный своими кулинарными видео, демонстрирует один из своих рецептов бенто. В его обед входят маринованная скумбрия, приготовленная по авторскому рецепту, омлет, морковь по-корейски и квашеная краснокочанная капуста. «Я решила попробовать новый способ приготовления маринованной скумбрии, - рассказывает mii_cookinglog. - Теперь я сначала нарезаю рыбу, а потом выкладываю её на рис». Этот подход, по словам автора, позволяет добиться более привлекательного внешнего вида блюда. Видеоролик mii_cookinglog наглядно показывает, что приготовление и оформление бенто может быть не только вкусным, но и творческим процессом.

LIMO

【料理初心者のお弁当記録】焼きサバをたっぷり使った『焼きサバ寿司弁当』に「めっちゃ美味しそう」と反響続々 コメント欄「焼きサバ大好き」の声も | LIMO |…

日本が世界に誇る「bento」。SNS上でも手作り弁当について書かれた投稿が時に注目を集めます。今回は「@mii_cookinglog」さんがTikTokに投稿した「焼きサバ寿司弁当」をご紹介します。