Секрет идеального хлеба от пекаря-поэта из Ушачей

В Ушачском районе Беларуси домашняя пекарня "Жыта Жыцця" радует жителей вкусным хлебом. Владелица пекарни, Людмила Дунец, не только опытный пекарь, но и поэт. В коротком видео она делится секретом приготовления хлеба: правильные надрезы на буханке перед выпеканием. "Главное — быть уверенной и знать глубину надреза", — говорит Людмила. Ее советы помогут любителям выпечки улучшить свои навыки. Пекарня "Жыта Жыцця" — пример малого бизнеса, который успешно развивается в небольшом белорусском городе.