Первый урожай клубники в Беларуси: ранний успех благодаря современным технологиям

В Беларуси начался сезон ранней клубники. Первый урожай созрел в теплицах Минской области благодаря использованию современных технологий. Спелая ягода появилась на прилавках магазинов уже в апреле. В отличие от импортной клубники, местная продукция вдвое дешевле. «Спелая клубника в середине весны – редкое явление», – говорит корреспондент «МИР 24» Ангелина Козарцева. Для поддержания комфортной температуры (19 градусов) и «летнего» светового дня используются тысячи искусственных солнц. «Растения капризные, любят много света, ежедневные подкормки и уборку», – рассказывает Наталья Дорошенко, работница теплицы. Уход за клубникой автоматизирован: компьютер контролирует капельный полив. Начальник цеха Инна Адамович отмечает, что используются только биологические методы защиты растений. Сбор урожая проводится вручную, ягоды сразу же фасуются, чтобы сохранить аромат и упругость. Заведующая складом Татьяна Благодарова говорит, что клубника хранится 5 суток. В магазины и рестораны отправляют более тонны ягод в неделю.