Семейные секреты белорусской кухни: вариации драников

В белорусской кухне существует множество вариаций традиционных блюд. В частности, драники, популярное картофельное блюдо, готовят по-разному в разных семьях. Блогер Катёна из Беларуси поделилась своим семейным рецептом колдунов, которые похожи на драники, но отличаются формой и способом приготовления. "В нашей семье принято готовить колдуны", — говорит Катёна. Она подчеркивает, что главное – чтобы блюдо было вкусным, и не настаивает на строгом следовании рецепту. Разнообразие рецептов отражает богатство кулинарных традиций Беларуси.