Борисовский сыр из овечьего молока завоевал награды

Сыроварня под Борисовом производит награжденный сыр из овечьего молока. Представитель компании рассказала о восьми видах сыра, включая выдержанные сорта с трюфелями. Продукция продается в минских магазинах "Green" и "Korona", адреса можно найти на странице Instagram сыроварни. "Самый популярный сыр — выдержанная классика без добавок", — отметила представитель. Название "Д'Жортай" происходит от названия деревни, где расположена ферма, изначально завезшая французских овец.