Минский кондитер поделилась рецептом шоколадного торта "Елка"

В преддверии Рождества и Нового года, минский кондитер Наташа (@natasha.tort_minsk) поделилась рецептом шоколадного медового торта в форме елки. В своем видеоролике, опубликованном 24 декабря, она подробно показала процесс приготовления теста, начиная от смешивания ингредиентов (100 г сливочного масла, 160 г сахара или сахарной пудры, 100 г меда, 3-4 ст.л. какао, 2 яйца, 350-400 г муки, 1 ч.л. соды) до раскатывания и вырезания елочных форм. «Обычно медовик я не люблю, а шоколадный – это совсем другая история», – поделилась Наташа. Выпекание происходит при 180 градусах в течение 10 минут. Торт привлекает внимание своей оригинальной формой и праздничной тематикой, что делает его актуальным в предновогодний период.