Neiznieko brokoli – arī kāts ir ēdams
Lai arī brokoļa kāts ir stingrāks un tekstūra atšķiras no ziedkopām, ir absolūta izšķērdība, nopērkot svaigu brokoli, izmest tā kātu. Ja nezini, ko a…
34
1k
210
56k
Американский шеф-повар учит готовить стебли брокколи, которые обычно выбрасывают
В США набирает популярность видеоролик о приготовлении стеблей брокколи. Автор видео, Don Baiocchi, известный под ником paleoglutenfreeguy, показывает, как приготовить часто выбрасываемые стебли брокколи. В видео показан пошаговый процесс: очистка, нарезка и обжаривание стеблей вместе с соцветиями. "Они на самом деле так же хороши, как и соцветия," — говорит автор в видео. Этот простой рецепт способствует сокращению пищевых отходов и популяризирует здоровое питание. Видео собрало более 55 тысяч просмотров и более 1400 лайков, что свидетельствует о его популярности среди пользователей TikTok.
