Нехватка сырья тормозит производство домашнего копчения в Украине

В Украине, в частности в регионе деятельности домашнего копчения Pan Kaban, наблюдаются проблемы с поставками сырья для производства копченой продукции. Владелец копчения, Pan Kaban, в своем недавнем видео отметил нехватку нутрии, перепелов и других видов птицы. "Нам катастрофически не хватает сырья", — заявил Pan Kaban. Он выразил надежду на скорое улучшение ситуации благодаря новым поставщикам. Проблема с поставками сырья подчеркивает сложности, с которыми сталкиваются малые предприятия в условиях экономической нестабильности.