Китайский способ приготовления крабов: зачем их связывают?

На рынках Китая крабов связывают перед варкой. В последние годы китайские рынки морепродуктов стали популярным местом для туристов. Один из таких рынков посетил блогер petrovich_vitebsk2. Он снял видео, где показан необычный способ подготовки крабов к приготовлению. Продавцы связывают их веревкой, чтобы во время варки они не ползали по кастрюле. "Забавная задумка", — прокомментировал блогер. Цена на крабов, по словам автора, составляет 75 юаней за полкило. Видео набрало популярность, подчеркивая интерес к особенностям китайской культуры и кулинарии.