Вкус гор: уникальное ингушское блюдо Кодар

В горах Ингушетии, в одном из живописных сел, можно попробовать уникальное национальное блюдо под названием Кодар. Это блюдо из творога, приготовленного в топлёном масле, подается с отварным картофелем и зеленью. Блогер Artem Plato поделился своими впечатлениями: «Это необычное и очень вкусное блюдо! К нему идеально подходит сискал, хлеб из кукурузной муки». Кодар – это не просто еда, это часть ингушской культуры, отражающая традиции и историю региона. Попробовать Кодар – значит окунуться в атмосферу горного Кавказа и узнать больше о местной кухне.