Булгур в школах Гомеля: новое блюдо в меню школьников

В школах Гомеля появилось новое блюдо в меню – булгур. Это золотистая крупа с ореховым вкусом, которая, по словам учащихся, пришлась им по вкусу. Введение булгура в школьное питание – часть программы по диверсификации рациона школьников. Представители управления образования Гомеля подтвердили информацию о появлении булгура в меню, отметив, что это блюдо богато полезными веществами и хорошо усваивается. "Дети с удовольствием едят булгур", – прокомментировала представительница управления образования. В ближайшее время планируется оценить эффективность введения булгура в школьное питание и возможное расширение его использования в других регионах Беларуси.