Традиционный рецепт вяленой рыбы от Раки Жека Днепр

В небольшом украинском селе Днепр, Раки Жека, известный своими кулинарными видео в социальных сетях, поделился своим традиционным рецептом вяленой рыбы. «Это классика, — говорит Раки Жека, — вяленая тарань, как под вентиляторами, но по-домашнему». Он демонстрирует процесс сушки плотвы, окуня и красноперки, подвешенных на простых металлических конструкциях. Этот простой, но эффективный метод позволяет получить вкусную и натуральную рыбу. Видео стало популярным в сети, набрав более тысячи просмотров. Это демонстрирует интерес к традиционным методам приготовления пищи.