En Santa Cruz, Bolivia, el precio de la carne ha experimentado un alza significativa. El kilo de hueso de res se ha incrementado a Bs 22, según un reporte de Notivisión. "El precio está aumentando desde que lo traen vivo, desde las granjas", comenta una vendedora en el mercado Abasto Antiguo. El pollo, sin embargo, ha bajado a Bs 19,50. Los precios de la carne de cerdo también han subido, con aumentos de Bs 2 a Bs 3 por corte. Este incremento afecta a la economía familiar, especialmente en el contexto de las celebraciones por el Día de la Madre.
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