Как точно рассчитать калорийность сырников: пошаговая инструкция от фитнес-эксперта

Вкусные и полезные сырники: как правильно рассчитать калорийность готового блюда? Фитнес-эксперт Сергей Горбатко поделился простым и эффективным способом определения калорийности готовых блюд на примере сырников. Он показал, как взвешивать ингредиенты (600 г творога 6%, 200 г яиц, 67 г муки, 88 г сахара, 34 г масла гхи) и рассчитать калорийность готового продукта (838 г, 11 сырников). Сергей подчеркнул важность учета потерь веса при приготовлении, которые в данном случае составили около 10%. В результате, калорийность одного сырника получилась 141 ккал. Этот метод пригодится тем, кто следит за своим питанием и хочет точно знать калорийность потребляемой пищи.