Приготовление кофе pour over: мастер-класс в минском кафе

В одном из кафе Минска девушка продемонстрировала процесс приготовления кофе методом pour over с использованием воронки Hario V60. Она рассказала о преимуществах этого метода, подчеркивая коническую форму воронки, которая увеличивает время контакта воды с кофе. «Его единственное отверстие позволяет изменять вкус кофе, регулируя скорость наливания воды», — отметила девушка. В конце видео она пригласила посетителей на мероприятие, которое состоится 17 декабря в 19:30 по адресу 210 метров. Хотя видео имеет локальную направленность, оно может быть интересно любителям кофе, которые хотят узнать больше о различных методах приготовления.