Традиционная засолка рыбы в белорусской деревне

В белорусской деревне сохраняются традиционные методы засолки рыбы. Жительница Светлана показала в своем коротком видео процесс засолки подлещиков. Она засыпает рыбу солью и ждет 18 дней, чтобы получить вяленую рыбу. Этот процесс, передающийся из поколения в поколение, позволяет сохранить вкус и качество продукта. В своем комментарии Светлана отметила, что это самый лучший способ засолки, который она знает. Видео демонстрирует связь с традициями и бытом белорусской глубинки.