Казы: традиционное казахское блюдо из конины

Казы: традиционное казахское блюдо. В кулинарной культуре Казахстана казы занимает особое место. Это блюдо из конины, приготовленное в виде колбасы, часто подается на праздничных застольях. Процесс приготовления включает маринование мяса, добавление специй, и последующее варку или копчение. Казы нарезают тонкими ломтиками и подают холодным. Его насыщенный вкус и аромат делают его популярным элементом казахской кухни. [Добавить цитату от эксперта по казахской кухне]. В заключение, казы – это не просто блюдо, а часть богатого культурного наследия Казахстана.