Белорусские хинкали: новый кулинарный тренд в социальных сетях

В белорусской кулинарной традиции появились хинкали. Блогер Татьяна (@tatka_sashevna) поделилась рецептом этого блюда, который быстро набирает популярность в социальных сетях. Она подробно описала процесс приготовления теста и начинки, указав точные пропорции ингредиентов. "Тесто тоненькое, начинка сочная, и много бульона внутри", — комментирует Татьяна. Рецепт включает в себя 500 г муки, ледяную воду, растительное масло для теста, а также фарш из свинины, говядины и курицы, сливочное масло, лук и чеснок для начинки. Видео с рецептом уже посмотрели более 230 человек. Рецепт интересен тем, что сочетает традиционные белорусские кулинарные техники с элементами кавказской кухни.